เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2568 นางสาวสมจิต ตาคำแสง ผู้อำนวยการโรงเรียนแม่ริมวิทยาคม มอบหมายหห้องเรียนพิเศษ-สานฝัน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3/6 ได้เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้เรื่อง “เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น : เสน่ห์ครัววัด” โดยได้รับเกียรติจากนางถนอม ภาวดี ครูภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารเป็นวิทยากรให้ความรู้ในครั้งนี้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม “พัฒนาทักษะชีวิต เรียนรู้สู่เส้นทางอาชีพ” เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้วัฒนธรรมท้องถิ่นด้านอาหารและพัฒนาทักษะอาชีพด้านการประกอบอาหาร นักเรียนได้เรียนรู้เทคนิคการปรุงอาหาร การถนอมอาหารพื้นบ้าน รวมถึงการลงมือปฏิบัติจริงในการทำไส้อั่ว อาหารพื้นเมืองภาคเหนือ ซึ่งช่วยเสริมสร้างทั้งทักษะชีวิต ความรู้ด้านอาหารพื้นบ้าน และปลูกฝังความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมท้องถิ่นของตน ณ วัดพรหมประดิษฐ์ ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
On July 19, 2025, Ms. Somjit Takamsaeng, Principal of Mae Rim Wittayakhom School, assigned the special program class “Dream Pursuit” — Mathayom 3/6 students — to participate in a learning activity titled “Exploring Local Wisdom: The Charm of Temple Cuisine.” The session was led by Ms. Thanom Pawadee, a local wisdom teacher specializing in traditional food.
About The Author
